Vinho Tannat Reserva Casa Venturini 750 ml
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Vinho Tannat Reserva Casa Venturini 750 ml.
Categoria: Vinho Tinto Seco
Variedade: Tannat cultivada na região da Campanha Gaúcha RS
Método de elaboração: Desengace e esmagamento concentração do mosto retirando 15% do mesmo para produção do Rosé, a fermentação alcoólica ocorreu em tanques de inox com remontagens diárias. Temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas maceração durante a fermentação alcoólica. Fermentação malolática espontânea.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho Americano
Aspecto: brilhante e de coloração intensa com tonalidade Rubi
Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, notas de ameixa, tabaco, couro e baunilha
Paladar: Apresenta doce, boa estrutura de boca, com taninos maduros e macios.
Harmonização: Acompanham grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.
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