Don Guerino Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Tinto seco
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Vinho Tinto Reserva Cabernet Sauvignon Don Guerino 750 ml
Categoria: Vinho Fino Tinto Seco.
Variedade: Uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas em Alto Feliz, RS.
Método de elaboração: Seleção manual de cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlade de 25-28ºC, remontagens diarios.
Maturação: Passagem por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Aspecto: Límpido
Cor: Vermelho rubi de média/ alta intensidade.
Aroma: Cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café.
Paladar: Macio e intenso, untuoso e com retro gosto agradável.
Harmonização: Acompanha queijos, massas, pizzas, carnes vermelhas assadas.
Aprecie!
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