Rosé de Tannat Le Bateleur Casa Venturini
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Rose de Tannat Le Bateleur Casa Venturini 750 ml.
Categoria: Vinho Fino Rosé Seco
Variedade: Tannat cultivada na Região da Campanha Gaúcha Rs.
Método de Elaboração: Desengace e esmagamento, separação do mosto pelo método de sangria. Imediatamente após a moagem e dada início a clarificação apartir da débourbage. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de inox com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas, sem fermentação malolática.
Maturação: Em tanques de inox.
Aspecto: límpido e brilhante.
Cor: Rosa salmão.
Aroma: Adocicado de frutas vermelhas, tutti frutti, frutas tropicais e floral.
Paladar: Ataque doce com boa acidez, deixando-o equilibrado, untuoso, persistente e refrescante.
Harmonização: Massas ao molho branco, risotos, carnes brancas, saladas e canapés.
Aprecie!
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