Vinho Fino Branco Seco LA Jovem Sauvignon Blanc Luiz Argenta 750 ml
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Vinho Fino Branco Seco LA Jovem Sauvignon Blanc Luiz Argenta 750 ml.
Categoria: Vinho Branco Fino Seco
Variedade: 100% Sauvignon Blanc
Método de elaboração: Colheita manual dos cachos, refrigeração das uvas, seleção dos cachos, desengace, seleção de grãos, movimentação de grãos e mosto por gravidade, crio maceração por 12 hs, prensagem, limpeza estática do mosto a frio, adição de leveduras selecionadas. Temperatura de fermentação controlada em 13ºC. trasfega, clarificação e filtração do vinho, estabilização tartárica a frio, filtração e envase.
Aspecto: limpido
Cor: Amarelo palido com intensos reflexos esverdeados.
Aroma: Muito intensos que lembram frutas tropicais como o maracuja, pessego e um toque vegetal.
Paladar: Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistencia.
Harmonização: Carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos citricos e culinária japonesa
Aprecie!
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